简单几步完成西红柿鸡蛋汤的大厨级烧法
食材
1
西红柿 3个
2
鸡蛋 3个
3
葱花 少许
4
番茄酱 一汤勺
5
盐 一小勺
过程
1
将熟透的西红柿洗净后去皮，切成块状备用
2
将西红柿块放入热油锅中，进行翻炒后就旋入凉水
3
在汤锅中加入番茄酱，使得汤色更加红浓，汤味更加鲜美
4
中途可以将鸡蛋打散备用
5
继续将汤中放入一小勺盐，汤面有些许白沫产生
6
在汤沸腾时，捞去浮沫，使汤色更加纯净
7
旋入鸡蛋，再撒上葱花，即可出锅
注意事项
具体分量可以依据个人口感而定
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