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两碗米放多少水呢

2碗米放2到4碗水。煮米根据人的口味,米饭可硬可软,因人而异,一般1碗米1∽2碗水,2碗米放2∽4碗水。一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。如何看煮饭应该放多少水:有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。
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