新手也能在家包出香喷喷的肉包
食材
1
面粉 适量
2
五花肉 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
最近天冷了,喜欢到买肉包吃。味道虽然好,可是,菜包肉包一样价格,这真让人担心,吃的是什么肉馅?于是自己动手做了肉包,很不错,大家也可以试试。
2
先和面,我今天用一碗水加二碗面,发出来效果正好。当然,要用酵母,超市都有卖的。
3
做肉馅。买的五花肉或者腿肉,直接在肉摊上让老板绞肉绞好带回家。加上调料,腌制30分钟左右就好了。
4
将包子包好,上屉大火蒸半个小时的样子。
5
出锅咯!香喷喷,热腾腾的包子!
注意事项
买正规厂家的酵母,如果一次没用完要妥善保存,否则,面没发好,就没法做出好吃的包子了。
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