冬天了，天亮的晚，早上不想起床，好不容易热好馒头，做好粥，却来不及炒菜怎么办？没关系，馒头和咸菜也是很好的早餐搭配。下面我来介绍一个最简单的早餐小咸菜的制作方法，五六分钟就可以完成。
食材
1
咸菜疙瘩 半块
2
味达美 适量
3
香油 适量
4
辣椒油 适量
方法/步骤
1
准备好半块咸菜疙瘩，不用洗。
2
把咸菜疙瘩切成薄片，最好是要厚度一致。
3
把咸菜片切成细丝。
4
把切好的咸菜丝清洗一遍后，泡在清水里，泡五分钟，可以去掉一部分盐分。
5
如果很着急吃饭的话，多淘洗几遍也可以，否则太咸。然后把咸菜丝中的水分攥出来，使咸菜丝中含的水分越少越好。
6
加入适量的味达美。
7
加入适量的辣椒油。辣椒油可以提前做好，建议多做一点，凉拌菜都可以用得到，要不然用得时候还得现做，太麻烦了。
8
把咸菜丝拌匀，就可以了。
注意事项
对于高血压的人来说，咸菜还是应该少吃点的好。
上一篇：平台怎么避免挤兑
下一篇：海鲜娃娃菜的制作方法