蒜香毛肚的做法
食材
1
毛肚 500g
2
小米辣 50g
3
野山椒水 50g
4
蒜米 50g
5
盐 30g
6
鸡精 30g
7
味精 10g
8
白糖 30g
9
香油 30g
方法/步骤
1
在开水里将毛肚汆熟，放凉
2
加盐、味精、鸡精、白糖、香油、蒜蓉、小米辣、野山椒水将毛肚拌匀装盘即可
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