食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
食材
1
紫甘蓝 400克
2
春笋 300克
3
胡萝卜 100克
4
香菇 50克
5
生抽 5克
6
油 2克
7
辣椒 7克
8
大蒜 4克
方法/步骤
1
把所有的料洗好,切好备用
2
油烧热,放入大蒜,辣椒爆香
3
再加入香菇,胡萝卜,春笋,翻炒片刻
4
最后紫甘蓝倒入锅里,翻炒一下
5
豆瓣酱,生抽,糖,调味
6
差不多大火3分钟就可以出锅了
注意事项
注意火候,可以自己搭配喜欢的调料哦
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