今天尝试用电饭煲做了一个简易的煲仔饭,口味还不错,给大家分享一下
食材
1
白大米 一小碗
2
豆角 四根
3
西红柿 半颗
4
香菇 两颗
5
洋葱 三分之一颗
6
青红椒 各少半根
方法/步骤
1
第一步,准备好所有的食材,洗净,准备一小碗大米(一个人的伙食),用清水淘洗一遍,,拿出电饭煲里面刷一层薄薄的油,放入洗净的大米,打开电源摁开始键开始煮饭
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第二步,煮饭时间可以将需要用的菜切好,将洋葱切丝,青红椒切丝,豆角切段,香菇切小条,西红柿切小片,切好之后都放入小盆中备用
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第三步,等电饭煲运行10分钟左右就可以将切好的菜放进去了,我又放了点前一天炒的小炒肉,关上盖子继续煮饭
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第四步,制作酱料,准备葱蒜切碎放入小碗中,再加入少许辣椒面,炒锅加少许油,几颗花椒,开火加热,熬的能闻到花椒味时就可以关火了,热油浇在放葱蒜辣椒的小碗中,再加入少量盐,凉拌生抽,醋调味,搅拌均匀,酱料就拌好了
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第五步,电饭煲停止运行就说明饭熟了,再倒入刚刚拌好的酱料,全部搅拌均匀,色香味俱全的煲仔饭就做好了,非常有食欲!