喜欢吃生蚝,尤其加点芝士一起烤,烤好的生蚝,真好吃。浓郁的芝士,鲜美的生蚝,绝妙的搭配,色味香俱全的美食。我们这生蚝正当时,个头虽不大但却肥美之极,关键是价位更为心动,几块钱就可以享受到芝士烤生蚝的美妙滋味。家有烤箱的同学,不妨试一试?
食材
生蚝 10只
方法/步骤
1
用料 生蚝 10只蒜蓉 适量黑胡椒碎 适量百里香 适量罗勒碎 适量芝士 适量黄油 一小块盐 适量奶香沙拉酱 少许芥末 少许
2
芝士焗生蚝的做法 生蚝洗干净,用刷子刷干净外壳
3
撒上少许盐涂抹均匀,撒上百里香碎,腌10分钟
4
蒜压成蒜泥
5
把一小块黄油放入锅中,用小火加热,让黄油融化
6
制成黄油蒜泥
7
将蒜泥铺在生蚝上
8
撒上芝士,让入预热好的烤箱中层,200度烤15分钟
9
将少许芥末与奶香沙拉酱混合制成芥末沙拉酱,把芥末沙拉酱挤到烤好的生蚝上,最后撒上罗勒碎装饰
10
小贴士1、蒜蓉的量大概是一个生蚝配1-2颗大蒜2、不喜欢芥末味的沙拉酱可以不加入芥末,直接挤上奶香沙拉酱即可END
注意事项
接受各位的意见建议,欢迎评论,也希望能对需要的人有点帮助。
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