品种的选择 要尽量选择分蘖型的品种，此品种往往具有较多的果穗，可以改善青饲料的品质；品种还应具有适口性好，消化率高的特点。青饲料中淀粉、可溶性碳水化合物和蛋白质含量高，纤维素和木质素含量低，则适口性好，消化率高。适宜栽培的青贮玉米品种有龙福208、龙巡32、高油玉米、中原单32号等。青贮玉米品种要求茎秆汁液含糖量为6%以上，全株粗蛋白质达7%以上，粗纤维素在30%以下。
种植与栽培 1、整地 播种前要进行以深松为主体的，松、翻、耙、旋、碎相结合的联合整地，主要是采用深松机对土壤进行耕作，深松深度以打破犁底层为准，一般深度为25－30厘米，做到不翻转土层，保持原有土壤层次，局布地松动耕层土壤和耕层下面土壤。 2、播种 播种时间 玉米喜温暖湿润气候，不耐寒冷和干旱，生物学有效温度为10℃，种子发芽所需的最低温度为6-7℃，适应温度25-32℃，气温下将到10℃时停止生长。 播种方式 播种播前将种子晾晒1-2天，可以提高发芽率和幼苗的生活力。青贮玉米播种主要采用大型轮式拖拉机拖带玉米精量播种机进行，但由于青贮玉米主要收获上部分绿色体，播种密度要比粮食玉米大50%左右，因此需要通过调整播种机播盘增加播量。播种量条播一般为3-4公斤/亩，穴播1.5-2.5公斤/亩。行距40-50厘米，株距20-30厘米，播深3-5厘米，每亩要4000～5000株基本苗。
收获 1.收获时间 从理论上讲，青贮玉米的适宜收割期在抽雄期前，但收割时间仍要根据实际需要，因地制宜通过试验适时收割。一般来说，整株玉米青贮最佳的收获时期是籽粒尚未饱满、茎叶青绿、平均含水量为50-70%。 2.收获工艺 青贮玉米收获工艺可分为直接收获法和分段收获法两种。 直接收获法 用悬挂式青贮玉米收获机或带有玉米割台的牵引式、自走式青贮玉米收获机，直接收割在田间直立生长的整株玉米，切碎并将其抛送到普通拖车或专用拖车中。然后运到贮存地点，直接卸入青贮窖，压实密封。 分段收获法 工艺过程是收获机在田间将青贮原料切割、输送至贮存场地，再由固定式切碎机切碎、装入青贮设备。
贮藏 1、青贮窖 青贮窖应在制作青贮饲料前1-2天挖好，经过晾晒可以减少土壤水分含量，增加窖壁的坚硬度，但不宜暴晒过久，以防干裂。如逢雨季，挖好后即可青贮。一般圆型青贮窖的直径与窖深之比以1：1.5-2为宜，深度一般为3米左右。 2、青贮壕 大型青贮壕长30-60米，宽10米，高5米左右。北方地区青贮壕长20-40米，上口宽5.5-6米，下口宽4.5-5.5米，高2-2.5米。在青贮壕的两侧要有斜坡，底部为混泥土结构，墙与底部接合处修一排泄青贮饲料渗出液的沟，墙可采用砖石结构或混凝土结构，也可以用塑料薄膜代替。 3、青贮袋 制作材料应选用无毒的农用聚乙烯双幅塑料薄膜，厚度0.8-1毫米，袋的大小根据需要灵活掌握，一般是1千克塑料膜制袋3-4个。饲料袋的颜色通常为黑色，或两色（外白内黑）。圆筒形塑料袋，直径2-3米，长30米用于水平青贮，也叫水平青贮袋装置。1个圆筒塑料袋直径3米，长31米，约可装60吨青贮饲料，青贮时水分要求为60%。使用袋贮方式进行青贮时，应当注意塑料薄膜不能太薄，其厚度应在0.12毫米以上，不可使用再生塑料，注意防止老鼠咬破以及人畜践踏损坏塑料袋。 4、青贮堆 选干燥平坦的地面，铺上塑料布，然后将青贮饲料卸在塑料布上垛成堆。青贮堆的四边呈斜坡，以便机械操作。青贮堆压实之后，用塑料布盖好，周围用沙土压严。塑料布的顶上用废旧轮胎或沙土压严，以防塑料布被风掀开。
开窖 封窖40-60天后即可开窖饲喂。开窖时间以气温较低而又值缺草季节较为适宜。如饲料储备充足，可待缺料时开窖利用，做到以丰补欠。开窖前应清除封窖时的盖土、铺草等物，以防与青贮饲料混杂，并及时运走，以免妨碍取料，影响窖边卫生。圆窖顶部可在清除盖土后盖好塑料布或席、帘等，便于逐层取用。大的长形窖应从留有斜坡的一端开始清除，并修好道路，以利取料；盖土可先清一段，取完料后再清再取，逐段进行。应注意排水，以免雨水浸入窖内使青贮饲料变质。