美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 包菜的做法
食材
1
包菜 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
将包菜洗净、切成细丝。培根和胡萝卜也都切成丝,大葱切成葱花备用。将包菜丝、胡萝卜丝、培根丝和葱花放进一个容器里,打进一个鸡蛋,放入低筋粉、胡椒粉和木鱼精进行充分地搅拌。
2
将平锅烧热后放入少许植物油。油烧到八分热后放入多半炒勺的面糊。
3
用汤匙等在面糊的中间戳个洞,小火煎至1-2分钟。
4
煎至呈金黄色后,用一个比较大一些的铲子将它翻面。
5
同样,用汤匙在上面将中间戳个洞。(洞要戳得稍微大一些,这样鸡蛋在短时间内可以煎熟。)
6
打进一个鸡蛋,盖上锅盖,小火进行煎制。
7
煎至八分熟之后关火。将它盛入盘子中、撒上黑胡椒粉就可以享用了。在上面撒上青海苔、木鱼花,淋上沙司酱,就成了地地道道的大阪烧了。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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