快到元宵节了，现在各种汤圆都可以在市面上买到，虽然方便，但是少了一些乐趣。周末一家人一起亲手做汤圆应该是一件很惬意的事情。今天为大家奉上我自己用来练手的汤圆做法，美味与乐趣同在哦！
食材
1
糯米粉 250克
2
红豆沙 200克
3
温水 200克
方法/步骤
1
把糯米粉和水混合；
2
用手和成团，这一步的质地应该是感觉松散但是能黏在一起的状态；
3
揪出一小块，跟抹茶粉混合在一起，用质量好一点的~不然下锅高温一煮容易变色；
4
15g豆沙配30g糯米粉团，这个做出来差不多乒乓球大小，可以自己调整，总之馅儿和皮儿1：:2就好了；
5
糯米团用手指按出一个窝窝，如图；
6
把红豆沙填进去（问我为什么不做黑芝麻的？因为里面猪油多很容易胖好吗？！）
7
依次团成团，然后把绿色的面团搓成小叶子的形状粘在上面，不用刻意涂水，直接粘就能粘住；
8
找一只可食用色素笔，我买的美国进口的，某宝有卖，想要的自查。其实不用闻色素而色变，只要食品安全认可就可以，另外，我们是中国人，怕啥；
9
挨个画上表情（相当的可爱啊有木有）；
10
剩了一点绿色的面，叶子很省料......我做多了，跟白色的粉团随便捏捏揉揉，做成大理石样子的，也蛮漂亮哈；
11
开水下锅，每次煮开锅点一遍水，一共点2-3遍，到汤圆漂起来就好了。
注意事项
温水要40度左右的，不用太烫，比手的温度稍微高一丢丢就行。
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