汤圆寓意团团圆圆，除了冬至，元宵节，其实平时做来吃也不错的。现在外面的糖水店都常有得吃，不过价格奇贵，倒不如自己动手，现教大家一手，既方便又实惠。
食材
1
汤圆 10个
2
芋头 1个
3
姜片 2~3片
4
红糖或冰糖 适量
方法/步骤
1
将芋头去皮，切成小块，备用。
2
将水煮沸，放入糖后再煮开，同时放入姜片。
3
放切好的芋头入糖水中，煮开约5分钟。
4
放入冰冻的汤圆，切记解冻，以免会粘住容器，容易破，露馅。煮约7~8分钟。汤圆浮起即表示熟透。
注意事项
1
放糖时，需要搅拌，以免粘锅。
2
放姜片可以驱寒。
3
放些许的盐，可以适当减少糖量。
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