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砂锅炖全鸡的做法

砂锅炖鸡,能最大程度保持食物的原汁原味。
食材
1

土鸡 一只

2

香菇 一把

3

黄芪 几片

4

盐 适量

5

枸杞 一把

6

姜 几片

方法/步骤
1

食材准备好

2

香菇泡发

3

土鸡宰杀干净备用

4

锅里倒入半锅水,放几片姜

5

将鸡整只放进去

6

烧开后,撇去浮默默,将鸡捞出来

7

放入砂锅,加入半锅水

8

在泡发的香菇上打上十字花刀

9

将香菇和黄芪放进去

10

设置好自己需要的键,一个小时左右,鸡炖好了

11

撒入少许盐,加入枸杞,稍微搅拌即可出锅

注意事项
1

香喷喷

2

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