烤鸡是大家都喜欢吃的食物,用来当下午茶很不错。我们来看一下微波炉烤整只鸡的做法。
食材
1
鸡 1只
2
盐 4勺
3
生抽 2勺
4
料酒 1勺
5
胡椒粉 1勺
6
芝麻油 1勺
7
白砂糖 1勺
8
葱 2根
9
姜 3片
方法/步骤
1
将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀。
2
把鸡清洗干净,将调料均匀地涂抹在鸡身上。将葱姜塞进鸡肚子里。
3
盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上。
4
取出鸡,把鸡装在盆子里,放进微波炉,选择高温烧烤。
5
12分钟后暂停拿出来翻面,放进去再烤20分钟。
6
出炉,可以开吃啦。
方法总结
1.将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀。2.把鸡清洗干净,将调料均匀地涂抹在鸡身上。将葱姜塞进鸡肚子里。3.盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上。4.取出鸡,把鸡装在盆子里,放进微波炉,选择高温烧烤。5.12分钟后暂停拿出来翻面,放进去再烤20分钟。
注意事项
鸡肉一定要腌制,不然很难入味。
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