快去尝试吧
食材
1
黑巧克力 200克
2
淡奶油 200克
3
绵白糖 30克
方法/步骤
1
先称出100克黑巧克力
3
巧克力进去慢慢晃动,尽量使外皮厚一点!弄好放入冰箱冷藏
4
30g糖分三次倒入稀奶油中,打发至如图!
5
倒入模具的2/3满,我的里面加了一些丝滑巧克力,所以颜色有点暗,
6
这一步忘了拍照了,再把剩下的100g黑巧克力融化,倒满模具就可以了,放冰箱里冷藏一会就行了,这张图是成品图!
7
我又用剩下的奶油做了草莓奶油杯!
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黑巧克力 200克
淡奶油 200克
绵白糖 30克
先称出100克黑巧克力
巧克力进去慢慢晃动,尽量使外皮厚一点!弄好放入冰箱冷藏
30g糖分三次倒入稀奶油中,打发至如图!
倒入模具的2/3满,我的里面加了一些丝滑巧克力,所以颜色有点暗,
这一步忘了拍照了,再把剩下的100g黑巧克力融化,倒满模具就可以了,放冰箱里冷藏一会就行了,这张图是成品图!
我又用剩下的奶油做了草莓奶油杯!