用馄饨皮和苹果就能做,香甜酥脆,一吃就上瘾
食材
1
馄饨皮 500克
2
苹果 200克
3
冰糖 20克
4
蛋黄 10克
5
黑芝麻 10克
6
盐 5克
7
油 20克
8
酱油 10克
方法/步骤
1
平底锅中加入1勺植物油,放入冰糖熬至枣红色,再倒入苹果炒至水分收干,出锅撒点黑芝麻即可
2
取几张馄饨皮,平铺在砧板上然后把苹果馅儿放一点上去
3
边缘沾点清水,然后折起来,用叉子压出花型
4
做好的生胚放在烤盘上,刷一层蛋黄液,撒适量黑芝麻上去
5
烤箱预热,180度上下火烤大约25分钟即可烤箱温度要根据自家的“脾气”来调整
6
外表酥脆,内馅香甜好吃,真的太美味了,没有烤箱的也可以油炸。
注意事项
注意时间