最近有很多朋友向我咨询关于麻辣凤爪怎么做的问题,今天就为大家介绍麻辣凤爪怎么做,希望能够帮助到大家。
食材
1
鸡爪 适量
2
料酒 适量
3
花生 适量
4
盐 适量
5
白糖 适量
6
辣椒面 适量
7
藤椒油 适量
8
芝麻酱 适量
9
白芝麻 适量
10
姜片 适量
11
葱段 适量
12
油 适量
方法/步骤
1
鸡爪去尖。
2
锅中加姜片。
3
加入八角。
4
加入料酒。
5
加入葱段。
6
捞去浮末。
7
煮熟捞出。
8
鸡爪去骨或切块。
9
碗中加辣椒面。
10
加入白芝麻。
11
加入蒜末。
12
淋上热油。
13
加入盐。
14
加入白糖。
15
加入藤椒油。
16
加入醋。
17
加入芝麻酱。
18
搅匀。
19
下鸡爪。
20
加入葱白。
21
加入炸花生。
22
等待5小时即可。
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