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如何让面片做得更加鲜美?

做好面片是件很有学问的事情。
食材
1

面片 500克

2

白菜 500克

3

虾皮 20克

4

盐 5克

方法/步骤
1

准备好切的面片,和白菜

2

用铁锅炼好油,油温以冒青烟为准。

3

在锅中放入白菜进行翻炒。放盐。

4

加入开水,烧至沸腾。

5

放入面片,开始煮。

6

煮好后放入虾皮,将面片倒入碗中,美味的食物就完成了!

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