养颜红枣糕的做法

红枣 半斤

马蹄粉 250克

清水 800克+500

冰片红糖 两片

红枣去核，加入800ml 水煲半小时，或高压锅煮十五分钟。(由于煮半小时后水分会有所蒸发，可视情况适量加少量水)

500g 清水和250g 马蹄粉混合搅匀，备用

红枣水烧开后，把红枣过滤出来，并加入红糖煮开，关火

立即把马蹄粉浆缓缓倒入红甜品中，按同一方向快速搅匀。

把粉糊倒入盘子，热水下锅蒸三十分钟左右就好啦

蒸好后，待冷却，脱盘

这款红枣糕刚做出来的时候比较软，但没事的，冷却之后就会变得很q 弹，吃起来像果冻。所以亲们不用担心。

如果想要热吃的时候是Q弹 的话，可以放少100g 水左右。