方便面的成份是碳水化合物,即使一天吃3顿,吃到肚子撑得慌,也不用担心长肉了。简单几味小料就能让方便面变成开胃面,拌面吃得很足实,多放点汤看着满满一大碗,吃进肚子里很有饱腹感。
食材
1
方便面 2块
2
香葱 2棵
3
小米辣 2个
4
大蒜 3瓣
5
香醋 40克
6
酱油 50克
7
盐 2克
方法/步骤
1
早餐机小煎盘中倒适量油,中火烧热。
2
小米辣切小圈、大蒜切碎剁末、香葱切末。
3
小米辣、蒜末,一半的香葱入大碗中,将烧热的油泼在上面,激出香味,接着煮锅中倒适量水放早餐机上,盖盖子大火烧开。
4
根据口味将适量香醋、酱油、盐倒入碗中,用筷子搅拌均匀。
5
水开后将面条入锅中,大火煮开。
6
波纹面变直变粗变柔软了,用筷子直接挑入调料碗中。
7
搅拌均匀匀,让料汁全部吃进面条中,再撒入剩下的一半香葱末;想吃干拌面到这步就可以了,想吃汤面,再把锅中的热水舀入碗中。
注意事项
方便面的料包中添加剂太多,自己调点料汁再放几根青菜,不但味道好,用时短,吃着放心,而且营养更全面。稍微花点心思,让不健康的方便面也能变得健康有滋味。如果加几根青菜,营养和口感会更丰富。