教你国宴饺子的花式包法,不要错过噢!知了蒸饺,好看,好吃,好玩
食材
1
面粉 200克
2
五花肉 150克
3
白开水 100克
4
韭菜 300克
5
葱花 少许
6
耗油 一勺
7
鸡蛋 一个
8
五香粉 半勺
方法/步骤
1
开水和面。醒一会。醒面的时间来调馅。再将韭菜洗好切小段备用。把鸡蛋打入碗中,放盐,搅匀,倒入油锅内煎好,切碎放凉备用。
2
面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮
3
把面皮翻过来,放入馅心
4
将馅心包起来,把两条直边捏起来。
5
没翻卷的面皮做成眼睛。
6
捏出翅膀的花纹。
7
把两只翅膀翻过来。做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟。
8
好啦,尽情享用美食吧
注意事项
1
面加入温水和成面团,软硬适度(稍硬),切成小块面团
2
捏出翅膀的花纹力度要适当
上一篇:韭菜鸡蛋的饺子怎么包
下一篇:黑酱油之饺子皮包馄炖是怎么做的?