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花瓣饺子如何包

教你国宴饺子的花式包法,不要错过噢!知了蒸饺,好看,好吃,好玩
食材
1

面粉 200克

2

五花肉 150克

3

白开水 100克

4

韭菜 300克

5

葱花 少许

6

耗油 一勺

7

鸡蛋 一个

8

五香粉 半勺

方法/步骤
1

开水和面。醒一会。醒面的时间来调馅。再将韭菜洗好切小段备用。把鸡蛋打入碗中,放盐,搅匀,倒入油锅内煎好,切碎放凉备用。

2

面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮

3

把面皮翻过来,放入馅心

4

将馅心包起来,把两条直边捏起来。

5

没翻卷的面皮做成眼睛。

6

捏出翅膀的花纹。

7

把两只翅膀翻过来。做好的知了蒸饺入蒸笼蒸熟。

8

好啦,尽情享用美食吧

注意事项
1

面加入温水和成面团,软硬适度(稍硬),切成小块面团

2

捏出翅膀的花纹力度要适当

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