黄瓜中含有开环异落叶松脂素,落叶松脂素,松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌,乳腺癌,和子宫癌等多种癌症危险。并且可以起到减肥作用,所以把黄瓜做成一顿美味的早餐来享用未免是一个不错的选择。下面就来看看黄瓜鸡蛋饼的制作方法吧,首先准备食材,
食材
1
黄瓜 1跟
2
鸡蛋 2个
3
面粉 350g
4
盐 适量
方法/步骤
1
1 把准备好的黄瓜打成汁 拌入面粉,加入盐,成为糊状
2
平底锅烧热,加入一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,等稍微凝固之后,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
3
煎熟之后把饼卷起来,可以加点土豆丝卷入饼中更美味
4
把饼切成块状入口即食。
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