介绍一种简单容易的萝卜糕做法。
食材
1
白萝卜 500克
2
糯米粉 100克
3
粘米粉 200克
4
海鲜干货 100克
5
盐 2 tsp
6
糖 少许
7
水 350克
方法/步骤
1
萝卜切丝,把海鲜干货浸泡后切碎
2
白萝卜丝加海鲜一起水煮,慢火30分钟。
3
取出,加糯米粉,粘米粉。加水调匀。加盐和糖。
4
用蒸笼蒸20分钟。取出,降温到室温后即可食用。
白萝卜 500克
糯米粉 100克
粘米粉 200克
海鲜干货 100克
盐 2 tsp
糖 少许
水 350克
萝卜切丝,把海鲜干货浸泡后切碎
白萝卜丝加海鲜一起水煮,慢火30分钟。
取出,加糯米粉,粘米粉。加水调匀。加盐和糖。
用蒸笼蒸20分钟。取出,降温到室温后即可食用。