全是用蔬菜做出的食用色素，所以是美味又有营养，吃得更健康。五颜六色的汤圆，看着是不是就已经很诱人了呢。
食材
1
糯米粉 200G
2
紫甘蓝 小半个
3
红萝卜 半根
4
菠菜 一小把
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
把200G糯米粉平分成四碗。
2
搅拌机加入红萝卜和小半碗水搅拌成泥。
3
然后过滤出汁，这就是天然的食用色素了。
4
同样方法做出其它色。用水果也很，像蓝莓做出蓝色。红心火龙果做出玫红。
5
加入面粉中混成面团。要少量慢加，不要一次加太多水。
6
然后再搓成2CM大小的小圆子。
7
小锅加入冰糖和水煮开。
8
加入小圆子，等小圆子浮起来就可以吃了。也可按个人喜好，加入其它口味的，比如牛奶或是炼奶。或是包入芝麻或是花生馅的。
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