在健身的时候如果搭配好不同的健身餐,其实会让健身更有效果。下面就来介绍一下健身餐中的牛肉要怎么做?
工具/原料
牛肉
方法/步骤
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牛肉是很多健身人员必选的,因为牛肉特别适宜修复组织,并且含有丰富的蛋白质。
2
所以在选牛肉的时候非常要注意不同部位的肉,比如里脊,上脑等部位筋膜是比较少的,做起来也比较好吃。
3
在选好肉的基础上,对牛肉的前期处理也是很重要的。
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可以先用刀背把肉拍松,但是不要太用力,然后加入一点酱油,料酒之类的腌一下。
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如果喜欢西式的口感,还可以加一些黑胡椒洋葱之类的,也有人喜欢加一些红酒。
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