糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液,很多朋友不知道糖浆怎么制作,下面一起来学习一下吧。
食材
白砂糖 120克
方法/步骤
1
将锅调大火,在锅里倒入白砂糖。
2
边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2:7左右。
3
用锅铲搅拌糖水融化。
4
大火煮至糖水沸腾。
5
糖水出现变色时调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。
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白砂糖 120克
将锅调大火,在锅里倒入白砂糖。
边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2:7左右。
用锅铲搅拌糖水融化。
大火煮至糖水沸腾。
糖水出现变色时调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。