冰糖葫芦是一种美味健康的休闲食品，一直以来深受大家喜爱。那么怎样才能自己做出美味的糖葫芦能，下面就来看看小编的分享吧！
食材
1
三楂果 一斤
2
白糖 一斤
3
水 半斤
方法/步骤
1
把三楂洗净后晾干（注：必须晾干）
2
用去核器把核去掉
3
然后穿串，一般7个一串，从大到小穿人
4
然后就到熬糖啦，记住，先下白糖，然后放水，白糖和水是比列是：2:1。一边放水一边搅拌，让糖水融合。
5
然后开火，在水开之前要一边大火煮一边搅拌，直到水沸腾停止搅拌，转中火熬。
6
一直熬到糖有些泛黄，并且带有一股特殊的香味即可。新手可以打一碗凉水放旁边，然后用竹签放锅里黏点糖，再放碗里凉一下，然后用牙齿咬一下吗，如果听到很脆的声音，那么糖就熬好了。
7
最后一步就是黏糖了，把原先串好的红果放在锅里沸腾的糖泡沫上面裹一层薄薄的糖衣即可。
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然后就大功告成啦。
注意事项
熬糖过程一定要小心谨慎，熬的不够久糖会黏牙，熬的过久又会泛苦，所以刚开始学习的朋友们一定要注意咯！希望大家可以早日吃到自己做的美味糖葫芦！加油！
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