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面条家常做法大全

面条的做法有很多种,不同的做法,味道不一样,但共同点都是很好吃,今天就来介绍一下两种家常面条:阳春面和西红柿鸡蛋面。
食材

面条 250g

阳春面
1

葱切成小段,跟鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起

2

食用油烧热后,浇到调好的酱料上,再加一碗热水搅拌开

3

水烧开后放入面条,煮熟后捞出,直接放进调好的酱汁里,拌开就能吃啦。

西红柿鸡蛋面
1

西红柿去皮切丁,鸡蛋打碎备用,锅中倒入清水大火烧开。

2

向烧开的水中下入面条、蒜末等调料,再放入西红柿丁,依个人口味放盐

3

再次煮开后向面中倒入鸡蛋液,煮开即可

注意事项

下面时注意尽量散开,多搅拌,避免粘在一起。

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