水煎饺-独家绝技

剩饺子 多少均可

食用油 5克

剩下的饺子，煎着吃太硬。蒸着吃，太烂。被好凉水一碗

锅里加油少许，把油转匀

把饺子依次码放好，开火，把水倒入锅里，如图：

10分钟左右，锅里没有呲呲的水声，就好了。

开锅，晃一晃勺，饺子移动了，来个大翻勺，

看看，多好吃的饺子，底下焦黄，上面和新煮的一样，不硬不烂。