掐指一算，小编又要来给大家分享美食了！今天分享的是一道懒人最爱、又快又营养又美味的菠菜蛋花汤！来试试吧!
食材
1
菠菜 1把
2
姜 一块
3
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
将姜洗净，切成小片；将菠菜洗净，切成小段；
2
取3-4个鸡蛋打入碗里，加少量清水，搅拌均匀；
3
开火，锅里加入适量的水，将姜片也下入锅里；
4
大火将锅里的水煮开后，将蛋液均匀倒入；
5
待蛋液大部分凝结成块时，我们再将菠菜下入锅里；
6
加少量香麻油、适量的盐和鸡精，翻搅均匀，煮开就可以了！
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