夏天，家人都不爱吃饭，做些好看又美味的小吃吧，夏天很容易长胖的哟~！食材的多少要适合家人的需要，不一定完全一样，根据自己的口味可加入黄瓜等，因为老公不爱吃黄瓜，所以我们家很少有黄瓜~~
食材
1
红萝卜 1根
2
豆皮 一块
3
黑木耳 10G
4
香菇 几只
5
芹菜 适量
6
盐 适量
7
芝麻油 适量
8
糖 适量
9
面粉 适量
10
水 半杯
11
玉米淀粉 适量
12
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
按照个人口味，准备好所需的食材和调料及辅料，将红萝卜，黑木耳，香菇分别切丝；
2
锅加热，放入少许油，油热后放入切丝的菜翻炒，翻炒约1分钟
3
加入芝麻油，盐，糖，胡椒粉，水和淀粉，小火煮1分钟，炒熟后作馅料；
4
将豆皮切长块，大小以手的大小为准为宜，面粉加水，调成糊状，代用
5
豆皮展开，馅料放在豆皮里，将豆皮卷起，上下封住，再用面粉糊将口子封起来
6
锅里加少许油，加热后放入豆卷，小火煎。煎的时间长短以个人口味调整
注意事项
1
一定要用面粉糊封住豆卷的所有口子，否则在煎的过程种可能会漏出来
2
油要热才下锅
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