很多家庭主妇很是苦恼,喜欢吃洋葱,又害怕切洋葱,一切就两眼是泪,下面给大家介绍个小窍门
方法/步骤
1
把洋葱剥皮,切掉洋葱头,放入清水浸泡五六分钟
2
将浸泡过的洋葱取出,准备刀具
3
旁边搁置一碗清水,切下来的洋葱丝就立刻放入清水
4
切好后,继续浸泡几分钟 ,你会发现没有呛到眼睛
5
浸泡过的洋葱就 可以用了,而且你会发现,浸泡过之后的洋葱吃起来更加脆嫩,而且没有那么辛辣了
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