可乐鸡翅的做法

鸡中翅 10个

可口可乐 1罐

白沙糖 1勺

葱 2根

蒜头 3颗

生粉 适量

1.葱洗净切细段，蒜头拍碎。2.鸡翅洗净，拔干净细毛，用刀在上面划两刀，以便入味。沥干水分，抹上点生粉，待用。

1.锅内烧开油，倒入鸡翅翻炒，至变色。2.准备好一易拉罐可口可乐（可口可乐较甜，百事比较酸），倒入锅中，刚刚淹住鸡翅为准。3.加入拍好的蒜头，盖上锅盖武火焖10分钟。

10分钟到后，转小火收汁，揭开锅盖，加入白砂糖1勺，盐一小勺，翻动一下鸡翅，撒上葱花起锅，装盘，是不是很简单了？