喜欢吃火锅，肉肉可以没有，但是不能缺了菌菇和蔬菜，这道咖喱菌菇蔬菜火锅超级简单，喜欢火锅喜欢咖喱喜欢菌菇和蔬菜的亲千万不要错过哦！
食材
1
安记能量热辣咖喱 1块
2
排骨汤 1大碗
3
香菇 3朵
4
金针菇 100g
5
蟹味菇 100g
6
海鲜菇 150g
7
娃娃菜 1棵
8
西蓝花 3小朵
9
豆腐皮 半张
10
土豆 1个
11
莲藕 1节
步骤
1
香菇洗干净刻花刀，金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净，准备好安记能量热辣咖喱。
3
锅内加入一大碗排骨汤烧开。
4
下入一块安记能量热辣咖喱。
5
用勺子搅动至咖喱融化，做好火锅汤底烧开(因为排骨汤里有调料，直接加入咖喱就可以了，不用放其它的调料)。
6
先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右。
7
接着下入土豆、莲藕、金针菇、蟹味菇和海鲜菇继续煮三分钟左右。
8
最后下入娃娃菜和西蓝花，全部煮熟就可以开吃啦！
9
没有肉肉的纯素火锅，因为有咖喱一样好吃。
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一锅煮不完可以分两锅煮。
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安记能量热辣咖喱不怎么辣，小孩子可以接受的，和妞两个人连汤带菜吃的干干净净。
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这么简单又好吃的火锅，一定不要错过哦！
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