食材
1
花菜 1个
2
生抽 1勺
3
蒜 2瓣
4
盐 适量克
5
肉 适量克
6
葱 半根
7
糖 适量克
方法/步骤
1
我们一定要选择这种长茎、散生的花椰菜，这种花椰菜切起来容易，味道也比较好。
2
切掉开花的蔬菜。如果你不怕麻烦，你可以先把水烫一下。我不觉得太麻烦，所以我跳过这一步。
3
热油放肉，我家不喜欢吃菜里的肉，所以只放几片调味用。
4
把洋葱和大蒜加到肉里。
5
倒入切好的花椰菜，炒一分钟。
6
加生抽少许，加盐和一点点糖，翻炒均匀。
7
因为之前没有烫过，所以加一点水，炖一两分钟。一次不要再加水。太烂了，不好吃。一次加一点就行了，别把锅糊了。
8
水分靠干出锅开吃。
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