其实很多人都有个误区，认为法式黑森林蛋糕是以巧克力为主的，其实樱桃酒与酒制樱桃，才是法式黑森林蛋糕的精髓所在！
食材
1
奶油 250g
2
面粉 300g
3
酒制樱桃 适量
4
鸡蛋 适量
5
巧克力 适量
方法/步骤
1
这是樱桃酒泡酒制的樱桃，一盆樱桃酒与酒制樱桃才是法式黑森林蛋糕的精华所在
2
打入鸡蛋，这是做十个蛋糕的份量，做一个不用那么多啦
3
搅拌机打蛋，下面是用一种气焰枪加温
4
面粉与可可粉的比例是3：1
5
打浆成形的蛋糕浆准备进烤箱
6
蛋糕胚成形
7
用刀分成三层，每层上面刷一层樱桃酒，一层奶油，再加一层酒制樱桃
8
成品图
9
分割开，就能吃了，味道很赞！
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