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好东西!它被称为“维C之王”

咦,这黄黄的、圆圆的果子是啥?梨?苹果?柠檬?全都不对!这是“维C之王”百香果!而且还是少见的黄金百香果!
方法/步骤
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名字叫“百香果”,自然最独特的是香气,“馥郁芬芳”是对它最好的形容,其他水果无可比拟。切开一颗,就满屋子酸酸甜甜的香气,融合了菠萝、芒果、番石榴等热带水果的果香,幸福感爆棚!

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不同于普通的紫色百香果,这款百香果是台湾引进的品种——黄金百香果,是百香果中极特别的存在。它的甜度是紫色百香果的5倍!可以打开后直接用勺子挖着吃。满口香甜,酸甜比也刚刚好。入口一股新鲜的酸度唤醒口腔,正想皱眉头的同时,甜滋滋的百香果汁水就来救场了,酸甜的滋味在口中此起彼伏,让人直呼过瘾!

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百香果中,有很多黑色的颗粒,嚼起来咯吱咯吱的,酸酸甜甜,还有着一股特别清新甜美的香气。这些黑色颗粒就是百香果的籽,它们简直就是百香果的点睛之笔!边吃边嚼,口感奇妙又丰富。

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百香果不仅好吃,它丰富的维生素含量,也让它受尽宠爱。不仅维生素C含量超高,还有丰富的维生素E,简直讨尽了女孩子们的欢心。此外,它还含有17种氨基酸和丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等165种对人体有益的物质。

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黄金百香果,是引进台湾的自然选育品种,种植在福建漳州,远离城市、工业污染。整个种植过程,不使用除草剂、膨大剂、催熟剂。而且都是坚持等到百香果8~9分熟了再摘下,从原产地直接发货。

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百香果是越放越甜,外皮越皱越好吃!外皮光滑的会酸一些,收到后在阴凉干燥处放置3~5天,等到外皮变皱后会更甜。注:在运输过程中,个别百香果可能已经变皱了,这是正常现象哦,不属于质量问题,这种已经变皱的百香果,收到后就可以开吃了。实在怕酸的话,可以在百香果的果肉上淋点蜂蜜,一起挖着吃。

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挖一颗百香果的果肉,加入苏打水,满满的VC,酸甜爽口。百香果也可以和绿茶、红茶、柠檬等搭配在一起,做成美味可口的柠檬百香果茶。

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拿百香果做甜点,也是让人无法抗拒啊!百香果挞、百香果蛋糕、百香果千层,酸甜的百香果和香滑的奶油莫名地很搭,喜欢烘焙的朋友千万不要错过。

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每箱百香果中,都会随箱附赠一个开果器,沿着百香果顶端轻轻划上一圈,然后掰开,开果器的另一端是个勺子,直接用它开吃!

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