吃汤圆是元宵节的一项重要习俗，寓意喜庆合家团团圆圆。
食材
1
糯米粉 120克
2
榨菜 20克
3
干香菇 15克
4
腊肉 30克
5
虾米 10克
6
马蹄 10克
7
香菜 10克
8
盐 10克
方法/步骤
1
备好材料干香菇和虾米浸泡至软
2
榨菜、腊肉、马蹄、香菇和虾米分别切碎，香菜切段
3
锅中热油，先把腊肉、香菇和虾米炒炒再加入马蹄和榨菜一起炒均匀待用
4
糯米加适量热水搅拌揉成团再搓成小丸子把小丸子捏薄，加入馅料再包好汤圆
5
把小丸子捏薄，加入馅料再包好汤圆
6
最后撒上香菜
注意事项
多放点油
下一篇：还你卫生厨房的十大技巧