冰箱里有一盒粽子,是端午节别人送的。一个接一个的大块头似乎不太让人想吃。另外,我妈妈自己做的饺子真的很好吃,所以这包饺子就完全搁置了。但是,我们总是要吃饭。毕竟,浪费食物是可耻的。冰箱里还有一家超市买的油条。真的很常见。我一直在想是否该扔掉它。今天,随着大脑的打开,我们发现这两种食物可以转化成美味的糯米丸子。快点,把你的小手挪开!
食材
1
主材 适量
2
熟粽子(白粽或无甜味的五谷杂粮粽) 2只
3
以下为咸味糍饭团所需材料 适量
4
油条 1根
5
色拉油 一点点
6
萝卜干或榨菜 适量
7
以下为甜味糍饭团所需材料 适量
8
黑芝麻或黑芝麻粉 一点点
9
白糖 适量
方法/步骤
1
将真空包装的粽子加热至食用状态。把叶子摘下来待用。
2
把油切成薄片。在平底锅中加热少量油,倒入旧油片。煎至两面金黄酥脆。取出并冷却。这里我用的是普通超市买的油条。因为味道不好,他们被改造成旧的。如果你买新鲜松脆的油条,你可以直接包装饭团而不用做旧的。当然,如果你喜欢老油条的酥脆味道,也可以按照上面的方法简单加工。
3
将萝卜干或腌芥末切成小块,根据口味调整用量。
4
准备一张硅油纸,或者保鲜膜(我喜欢用硅油纸,比较容易操作),铺在操作台上,把粽子放在纸上,用铲子压成一个长方形,足够盖住你准备的油条大小,均匀地铺上干萝卜或泡菜丁。
5
涂上旧润滑脂。
6
抬起油纸的下侧并将其卷起来。合上并紧紧地按它。饭团要包起来。
7
做甜粽子的方法是:准备一张硅油纸,或者保鲜膜(我喜欢用硅油纸,比较容易操作),铺在操作台上,把粽子放在纸上,用铲子压成长方形,足够盖住你准备的油条的大小,均匀地撒上白糖和黑芝麻粉,把油条铺好,掀开油纸卷起来,合上嘴压紧,糯米团就包好了。
8
我们吃吧!
9
喝杯浓豆浆好不好??