雪花酥流行了好久好久,经常看到有人在朋友圈晒,雪花酥被称为升级版的牛轧糖,味道可比牛轧糖好吃很多,完美的雪花酥,咸香和奶香交织,吃后有回香,而且越吃奶味越浓,堪称糖果和饼干结合的经典,作为宝宝的小零食太合适了。圣诞即将来临,忍不住也给宝宝做了一次雪花酥应应景,简简单单几步搞定,手残党都可以学会。
食材
1
黄油 40g
2
棉花糖 240g
3
奶粉 40g
4
饼干 180g
5
葡萄干 50g
6
腰果 40g
7
核桃 30g
步骤
1
① 棉花糖240克 ②饼干180克 ③黄油40克 ④奶粉40克⑤葡萄干50克 ⑥腰果40克 ⑦核桃30克
2
在不粘锅上将黄油小火融化。
4
将30g奶粉放入棉花糖上,搅拌均匀。
5
放入饼干,使其融入棉花糖中。
6
将葡萄干、腰果、核桃一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的,其他材料是常温,故而搅拌难度较大,需要用双手用力将材料糅合均匀。
7
揉成四方形。
8
取一个容器,底部撒上一层奶粉,我用的披萨盘,方便取出。
9
将搅拌均匀的雪花酥放入模具中,再将剩余的奶粉均匀撒于表面。
10
待放置常温后,用刀切成自己喜欢的形状,就可以开吃啦。
11
成品。
12
相当好吃。
13
绝对超赞的零食。
上一篇:倒车入库的窍门
下一篇:烧烤秋刀鱼的做法大全