黑芝麻固肾强发中医理论指出“黑色入肾”，“黑色”即指黑芝麻、黑米一类的黑色食物，肾强健了，头发便会乌黑、不易脱落。黑芝麻糊、做粥都是不错的选择。
牛排养发固发牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质,所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。
杏仁坚固秀发研究发现,掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇,是根治掉发的超级食品。
贝类促进细胞再生贝类中含有丰富的锌，可以帮助细胞再生，保持激素平衡，这些对头发的健康生长都至关重要。
葡萄干促进头皮血液循环葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。营养师建议，人们可以每天吃一把葡萄干，约30~40克，坚持15天，对改善体虚贫血有一定作用。不过，葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。
鸡蛋补充多元营养鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。
柑橘促进胶原合成柑橘类水果中的维C，有助身体更好地吸收铁，同时，其在胶原质的生长中非常重要，可起到促进头发生长的作用。
奇异果维持头发水分含有丰富营养元素的奇异果，可谓是水果中的营养之王，富含胡萝卜素、维生素C、精氨酸、大量的ALA酸，能有效改善头发干燥情况、维持水分。
香蕉延缓头发老化香蕉富含维生素B2、B6，能保护头发、延缓头发老化。
看了上面的介绍，很多发友都会眼前一亮相见恨晚，拍着大腿直呼早知道这样当初就多吃点了。养发生发的食物固然有些效果，但是这些食物也仅在脱发不严重、毛囊未坏死的情况有用，不然世界上哪还有脱发秃顶的男女？
不管你爱不爱吃上面的食物，为了头发健康强韧 还是坚持吃吧