喜欢海鲜,也喜欢酸酸甜甜的百香果,总觉得海鲜加水果巨好吃,今天做一道酸酸甜甜又开胃的简单美食
食材
1
虾 一斤
2
百香果 2个
3
柠檬 1个
4
蒜瓣 4个
5
香菜 3根
6
小米椒 3个
7
绿辣椒 1个
8
陈醋 2勺
9
生抽 5勺
10
辣椒油 1勺
11
芝麻香油 1勺
12
白糖 1勺
13
盐 少许
方法/步骤
1
先准备好所有食材,洗净备用
2
蒜瓣:拍碎切成蒜泥 辣椒:切碎 香菜:切碎 百香果:对半切,取出果汁 柠檬:切片 全部放在一个大碗里
3
把准备好的生抽,陈醋,辣椒油,芝麻香油,盐,白糖加进去碗里搅拌均匀
4
水烧开放入虾焯水,等虾变色再煮一分钟就可以关火了
5
拿个篮子把虾沥干剥虾肉
6
把剥好的虾肉放到调好料的碗里搅拌均匀
7
这个菜也很适合减肥的人食用,值得一试,吃过的人都说好吃
注意事项
要水烧开放入虾焯水,等虾变色后再煮一分钟才关火
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