黄辣丁又名黄骨鱼,黄刺鱼,黄沙古等,由于鱼身刺很少,且排布规则均匀,很适合做给一岁左右的宝宝食用。建议一星期做一到两次给宝宝吃就可以啦,对宝宝的脾胃有很大的好处哦。
食材
1
黄辣丁 2条
2
生姜 一些
3
食盐 一些
方法/步骤
2
接着在洗干净的黄辣丁周身以及头里面抹上一层食盐,胭脂15分钟,再用水冲洗一遍。
3
姜切丝,均匀地撒在黄辣丁的表面、头部就后背。
4
蒸锅准备,掺适量的水,上蒸架。
5
把准备好的黄辣丁放在蒸锅里面,其余就没有什么工序了,盖上盖子,大火蒸。
6
最多不超过15分钟,就可以熄火了。闷上一会儿,就可以端给宝宝吃啦。整个过程都是大火哦。
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