相信大家对美食都很感兴趣，那么番茄鱼怎么做呢？接下来就来介绍一下，一起来看看吧！
食材
1
鲤鱼 半条
2
西红柿 2个
3
油 适量
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
糖 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
料酒 2勺
10
淀粉 2勺
方法/步骤
1
将鱼剔下鱼骨，斜切成片。
2
将生姜切成片。
3
鱼片放入盆中，放入姜片、料酒抓匀。
4
锅中热油，放入鱼骨。
5
放入姜片，倒入开水。
7
葱姜切成片状。
8
锅中放入葱姜炒香。
9
锅中倒入西红柿、白糖。
10
放入煮好的鱼汤。
11
将鱼片放入淀粉，搅拌均匀。
12
将鱼片放入汤中。
13
放入鸡精关火。
14
撒上香菜即可。
上一篇：美味卷饼的教程
下一篇：十类眼病患者所看到的世界