蔓越莓干、葡萄干、腰果、橙皮，非常地香。
食材
1
高筋面粉 适量
2
全面粉 适量
3
酵母 适量
4
红糖 适量
5
盐 适量
6
水 适量
7
黄油 适量
8
腰果 适量
9
葡萄干 适量
10
橙皮 适量
方法/步骤
1
1.把高筋面粉、全麦粉、盐、酵母混合，加入水，揉面起筋。
2
2.加入黄油，揉至扩展阶段拉开有膜。
3
3.加入各种果干揉匀后发酵至2至2.5倍大。
4
4.分成4等份，排气滚圆，盖上保鲜膜。
5
5.取其中一个面团，擀开成一个椭圆形。
7
7.再把最后一边玩中间盖，边缘捏紧。翻面整形完毕。
8
8.放入烤箱，下面放一碗热水进行第二次发酵。发至大约2倍大。
9
9.取出后洒上高筋面粉，用利刀刻出自己喜欢的花型。
10
10.烤箱预热220度，上下火，烤大约20分钟。
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