今天试着自己用紫薯和酸奶做了一次紫薯冰,还不错,大家也可以尝试一下哦!
食材
1
紫薯 300g
2
酸奶 300g
3
蜂蜜 12g
方法/步骤
1
紫薯上笼蒸熟,我和茄子一起蒸的,请忽略茄子。
2
去皮用刀碾压成泥。
3
放入碗中加入一小袋蜂蜜。
4
搅拌均匀。
5
捏成球。
6
放入保鲜盒,入冰箱的软冻区冷冻,我家的软冻是调整在-5度,出来刚刚好有点冰冻的感觉,但又不会冻成硬球球。
7
吃的时候拿出来放入碗中,浇上酸奶即可。
紫薯 300g
酸奶 300g
蜂蜜 12g
紫薯上笼蒸熟,我和茄子一起蒸的,请忽略茄子。
去皮用刀碾压成泥。
放入碗中加入一小袋蜂蜜。
搅拌均匀。
捏成球。
放入保鲜盒,入冰箱的软冻区冷冻,我家的软冻是调整在-5度,出来刚刚好有点冰冻的感觉,但又不会冻成硬球球。
吃的时候拿出来放入碗中,浇上酸奶即可。