前段时间和邻居一起带娃,听说她家娃很爱吃咖喱鸡这道菜。然后今天就突发奇想要做给宝宝尝尝,说不定他也喜欢呢。说做就做。一起来看看咖喱鸡的做法。
食材
1
鸡腿 3个
2
土豆 1个
3
胡萝卜 1根
4
洋葱 半个
5
大蒜 适量
6
姜 适量
7
花椒 适量
8
食用油 适量
9
食用盐s 适量
10
咖喱 1包
方法/步骤
1
首先我们做食材的准备: 土豆胡萝卜各一个,去皮洗净备用。洋葱洗净备用。把以上三种素菜切好装盘备用。
2
鸡腿洗净,切好备用。姜和大蒜也切好备用。
3
热锅下油,丢入花椒爆香。然后倒入鸡腿翻炒。
4
接着倒入配菜,翻炒均匀。
5
然后把一整块咖喱倒进去。做到这里我发现方法有点儿不对头,但是已经回不了头了,只有这样黑暗料理下去了。
6
咖喱融化了以后,加适量的水没过菜,然后盖上锅盖煮熟即可。
7
装盘上桌,因为咖喱里本身就有味儿,就不用加食盐了,不然会咸得下不了口哦。做好啦,真的很下饭哦。我觉得这是一道新手都不会做毁的菜,哈哈。
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