酥甜可口,想吃就这么简单!
食材
1
小米面 500g
2
白砂糖 250g
3
猪油 150g
4
糖桂花 10g
方法/步骤
1
将小米面放入炒锅内,小火炒至微黄色,离火。凉后,在案板上用擀面杖压细。
2
将加工好的小米面放入盆内,加入糖、糖桂花调匀。
3
将猪油放入锅内,加热后倒在小米面上,迅速搅拌
4
将模具洗干净,倒入搅拌好的油酥小米面,压实,抹光,轻轻磕出,即完成。
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