疫情期间在家想吃肯德基牛油果塔可，但家附近没有肯德基所以点不了外卖，只有自己在家做在网上找到了这一款牛油果藤椒鸡塔可的制作方法，刚好家里也有鸡胸肉，而且性价比很高，非常方便，以后想吃都可以自己在家做了。
食材
1
鸡胸脯肉 150克
2
牛油果 两个
3
番茄 一个
4
玉米 一根
5
料酒 适量
6
五香粉 适量
7
黑胡椒粉 适量
8
甜椒 适量
9
鸡蛋 适量
10
淀粉 适量
方法/步骤
1
将鸡胸肉冲洗干然后切两片连起来的薄片
2
用刀拍拍，打打松鸡肉
3
然后加入料酒、黑胡椒粉腌制三个小时以上，我是前一天晚上腌好，第二天早上可以用
4
将红甜椒在热水里焯一下，切成小丁
5
将牛油果对切，转转旋一下，就很容易去核和皮了
6
然后用料理机将牛油果打成泥
7
放进牛油果泥里，并加入黑胡椒，适量一点点的盐拌匀
8
番茄切丁和玉米拌成色拉
9
将腌制好的鸡排冲洗一下，擦干水份，拍上淀粉和五香粉
10
然后放进有蛋液的碗里，充分的沾上鸡蛋液
11
再在鸡排上拍上黄金面包糠
12
准备好油锅，加入鸡排
13
炸到两边金黄
14
在鸡排的中间加入玉米色拉，抹上牛油果酱即可
注意事项
1
热食最佳
2
鸡排也可以在空气炸锅里炸，油量更少，更健康
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