我就一直想自己做点，听说面包机也能做肉松好像很神奇，翻出家里一块上好的黑山猪肉，等孩子们睡着我就开尝试验起来。机器的功能菜单上如果没有肉松选项就选果酱程序，一般的面包机都有果酱程序，大约一个左右干爽的肉松就炒出来了。
食材
1
猪肉(瘦) 500克
2
食盐 1茶匙
3
酱油 1/2汤匙
4
葱 1段
5
姜 1片
6
八角 2个
7
白糖 1茶匙
8
水 适量
方法/步骤
1
首先，我们首先把猪瘦肉去筋膜，切块；放入冷水中加料酒焯一下水，去沫子，冲干净；（整理，前期）
2
接着，捞出放入高压锅中，加入葱、姜、盐、酱油、白糖、八角调味，因为是做给宝宝吃，调味品少放为宜，用高压锅将肉煮熟；（辅料）
3
其次，熟肉放凉用保鲜袋包住，擀面杖压散。因为是给宝宝吃最好再放入料理机中打得更细些；
4
最后，我们把打好的肉碎放入面包桶里，只差一步就大功告成了。选择“果酱”程序，1小时20分后你再来打开面包机就是松软的肉松了。（整理，装盘）
注意事项
因为是做给宝宝吃，调味品少放为宜，用高压锅将肉煮熟；
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